चॉकलेट बनाने का बिजनेस: कम पैसे, छोटी रसोई और फ्री ट्रेनिंग से करे एक मीठी शुरुआत

चॉकलेट बनाने का बिजनेस: जिस तरह आइसक्रीम हर किसी को पसंद है, ठीक उसी तरह चॉकलेट भी एक ऐसी चीज है जिसे हर कोई पसंद करता है। चाहे वो कोई काफी छोटा बच्चा हो या 50 साल का आदमी। 

वैसे तो लोग किसी भी शुभ अवसर में मिठाई खाते हैं लेकिन आज के समय में काफी सारे लोग मिठाई के साथ-साथ चॉकलेट भी खाना पसंद करते है। 

साथ ही लोग एक दूसरे को गिफ्ट देने के लिए भी चॉकलेट का उपयोग करते हैं और किसी को अगर जन्म दिन का गिफ्ट देना है तो भी चॉकलेट का उपयोग करते हैं।

यानी चॉकलेट को काफी सारी जगह में दिया जाता है। जिससे इसके डिमांड काफी ज्यादा बढ़ जाती है।

Skyquestt नामी वेबसाइट के अनुसार 2021 तक चॉकलेट इंडस्ट्री का मार्केट साइज $ 42 Billion था जो 2030 तक बढ़ कर $ 67 Billion होने वाला है।

तो इसी बात पर चलिए इस लेख में विस्तार से जानते हैं चॉकलेट बनाने के बिजनेस के बारे में।

चॉकलेट के प्रकार | Types Of Chocolate

• White Chocolate ( सफेद चॉकलेट )
• Dark Chocolate
• Milk Chocolate
• Semisweet Chocolate
• Bittersweet Chocolate

Homemade Chocolate Banane Ka Business – जगह

इस बिजनेस को शुरू करने के लिए आपको ज्यादा चाहिए की आवश्यकता नहीं होगी। आप अपने घर की रसोई ( Kitchen ) और थोड़ी से जगह से इस बिजनेस की शुरुआत कर सकते हो।

चॉकलेट बनाने का सामान

• स्पेचुला
• चोको चिप्स
• नट
• ड्राई फ्रूट ( Dry Fruits )
• चॉकलेट कंपाउंड
• मोल्ड
• पैकेजिंग मैटेरियल 

Chocolate Making Business In Hindi – लाइसेंस

• Business Registration
• GST Number
• Local Business Permits
• Trade License
• FSSAI License

चॉकलेट बनाने का मशीन 

• मेल्टर ( Melter ) – चॉकलेट कंपाउंड पिघलने के लिए।

• मिक्सर ( Mixer ) – पिघले हुए चॉकलेट कंपाउंड को मिलाने के लिए।

• Temperature Controller – जैसा की नाम से ही समझ आ रहा है टेंपरेचर को कंट्रोल करने के लिए।

• रेफ्रिजरेटर ( Refrigerator ) – चॉकलेट जमाने के लिए।

चॉकलेट बनाने की ट्रेनिंग कहा से ले

अगर आपको खुद से किसी Institute में जा कर चॉकलेट बनाने के बारे में सीखना है तो जा सकते हो। लेकिन सच कहा जाए तो आपको इसकी जरूरत नहीं पड़ेगी।

क्योंकि इंटरनेट पर ही ( Blogs, Videos ) पड़े है जिन्हें देख कर आप काफी अच्छी अच्छी चॉकलेट बनाना सीख सकते हो।

और याद रहे, इस बात से कोई फर्क नहीं पड़ता है की आप कहा से चॉकलेट बनाना सीखते हो। फरक सिर्फ इस बात से पड़ता है की आपकी चॉकलेट कैसी है ? यानी आपकी चॉकलेट दूसरों से अलग होनी चाहिए।

• रोटी बनाने का बिजनेस

• आम पापड़ बनाने का बिजनेस

• जूस की दुकान का बिजनेस

चॉकलेट को कहा बेचे

आप अपनी चाकलेट को wholesale, स्टोर, रिटेलर, Online Platforms, कैफे, रेस्टोरेंट, और बेकरी आदि में बेच सकते है।

चॉकलेट बनाने का बिजनेस – लागत

चॉकलेट बनाने का बिजनेस शुरू करने के लिए आपको कम से कम ₹50000 से ₹150000 रुपए की आवश्कता होगी। 

चॉकलेट बनाने का बिजनेस – कमाई

यह काफी फायदेमंद बिजनेस है जिससे आप 25 – 45 % प्रॉफिट मार्जिन प्राप्त कर सकते है। बाकी तो यह आपके ऊपर निर्भर करता है कि आप अपनी चाकलेट के मार्केटिंग कैसे करती हो।

क्योंकि जैसी आपकी मार्किंग होगी, वैसी आपकी बिक्री होगी और जैसी आपकी बिक्री होगी, वैसी आपकी कमाई होगी।

चॉकलेट बनाने का बिजनेस – Conclusion

चॉकलेट बनाने का बिजनेस से काफी फायदेमंद बिजनेस है। आज के समय में लोगों को चॉकलेट खाना काफी पसंद है। कोई सस्ती चॉकलेट खाता है तो कोई महंगी महंगी चॉकलेट भी खाता है लेकिन खाता है।

साथ ही ऊपर हमने यह भी जाना है कि चॉकलेट को कई चीजों में उपयोग किया जाता है। जैसे किसी को गिफ्ट देने में, जन्म दिन में गिफ्ट देने में आदि। 

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Disclaimer

यह लेख ( चॉकलेट बनाने का बिजनेस ) बिजनेस आइडिया के बारे में जानकारी प्रदान करने के लिए लिखा गया है। हम आपको कोई बिजनेस शुरू करने के लिए कोई सलाह नहीं दे रहे है। 

इस लेख में लागत और मुनाफा के जो नंबर है वो गलत भी हो सकते है. यदि आप किसी बिजनेस को शुरू करने में रुचि रखते हैं, तो आपको एक अनुभवी व्यवसाय सलाहकार से संपर्क करने की सलाह दी जाती है।

धन्यवाद !!!